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Bebidas refrescantes caseras: limonada de fresa y menta, agua de coco con lima, rooibos frío y smoothie de melón con jengibre

Refresca tu Día con Sabor y Salud: Bebidas Deliciosas y Nutritivas

27 de marzo de 2024
en Bebidas refrescantes
Tiempo de lectura: 2 mins. lectura
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Para refrescarse no hace falta recurrir a bebidas industriales. Con cuatro ingredientes básicos y unos minutos de preparación salen bebidas que hidratan y saben bien, sin azúcar añadida.

Limonada de fresa y menta

Machaca 8-10 fresas maduras con un tenedor y añade el zumo de dos limones, 700 ml de agua fría y unas hojas de menta fresca. Endulza con miel o stevia al gusto y sírvela con hielo y una rodaja de limón. La fresa aporta vitamina C y antioxidantes, y la menta refresca y ayuda a la digestión. Se prepara en cinco minutos.

Agua de coco con lima y pepino

Mezcla 400 ml de agua de coco natural con el zumo de una lima y rodajas finas de pepino, y déjalo en la nevera 30 minutos. El agua de coco es rica en electrolitos, sobre todo potasio y magnesio, y resulta de las bebidas más hidratantes que puedes tomar. Con lima y pepino queda además especialmente ligera.

Infusión de rooibos frío con naranja

Infusiona dos bolsas de rooibos en un litro de agua caliente durante 8 minutos. Retira las bolsas, añade rodajas de naranja, deja enfriar y mételo en la nevera. El rooibos no lleva cafeína, es rico en antioxidantes y tiene un sabor dulce y suave que no necesita endulzante, así que va bien para tomarlo por la noche.

Smoothie de melón y jengibre

Tritura 300 g de melón en trozos con 1 cm de jengibre fresco rallado y 200 ml de agua, y sírvelo muy frío. El melón supera el 90 % de agua y aporta vitamina A y potasio. El jengibre añade un punto picante que contrasta bien con su dulzor natural.

Ingredientes y utensilios recomendados: Para estas recetas solo necesitas una batidora de vaso para el smoothie, y puedes usar leche de coco como alternativa si no tienes agua de coco a mano.

¿Cuánto tiempo se conservan estas bebidas en nevera?
La limonada de fresa aguanta 1-2 días en nevera bien tapada antes de que la menta pierda frescor. El agua de coco con lima se conserva hasta 3 días. El rooibos frío dura hasta 5 días en un recipiente hermético. El smoothie de melón debe consumirse el mismo día o máximo 24 horas, ya que el melón fermenta rápidamente una vez triturado.
¿El agua de coco de brick es igual de saludable que la natural?
El agua de coco natural en brick (sin azúcar añadido, ingrediente único: agua de coco) es prácticamente equivalente a la fresca en términos de electrolitos y nutrientes. Comprueba que no lleve azúcar añadido ni concentrado. Las versiones con «sabor a coco» o mezcladas con otros zumos tienen un perfil nutricional muy diferente al original.
¿Qué bebida es mejor para después de hacer deporte?
El agua de coco con lima y pepino es la mejor opción post-entreno: aporta potasio (para reponer electrolitos), magnesio y una hidratación superior al agua sola. Si el entreno fue intenso y de más de 60 minutos, añade una pizca de sal marina para completar la reposición de sodio. El smoothie de melón también es buena opción por su alto contenido en agua y vitamina A.
Etiquetas: Aguas frescasBebidas refrescantesLimonadaRecetas de verano
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